味楽家幸せだし味の秘密

味楽家の幸せだしのおいしさの秘密を公開します。

味楽家の幸せだしの原料は、100％国産。7種類の厳選された素材が入っています。
昆布　・・・天日干しされた昆布から深いだし
かつお節・・・脂肪分少なめのかつお
焼きあご・・・トビウオ　クセがなくあっさり
いわしの煮干し・・ほのかな甘みと奥深い旨み
ホタテ・・・だしに深いコク
しいたけ・・・上品な香りと深い味わい
あさり・・・独特のうまみ
厳選した素材を独自の製法でブレンドしています。

出汁パックは、化学調味料、砂糖、塩などが加わっているため、購入したくない商品のひとつだったのですが、ここまで素材にこだわっているものなら、安心して購入できると感じます。
（料理研究家 / 比留間ゆき様）
お味噌汁や煮物などはもちろん、使い終わっただしパックの袋を開封して、ごまや松の実などと調味してふりかけにしてみました。 とても原材料にこだわっていらっしゃるので、残さず頂けて栄養学的にも良いと感じました。 （フードコーディネーター / 田口恵美様）

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０歳時の赤ちゃんがいるので、離乳食も考え、家族全員に使用しやすいです。また、もし、 子どもが大きくなったとしても無添加を愛用していることで、いつでも、 自然なお出汁の味を振り返ることができるので家庭で定着させていきたいです。 基本的なお出汁だけがとれれば、家族の味覚に合わせて調節可能なので無添加が良いと感じています。 （20代女性・栄養管理士）